Performance
Reinigung & Hygiene
Sicherheit
- Minimale Dicke der letzten Scheibe zur Minimierung des Abfallprodukts
- Klingenöffnungsknopf mit 14 progressiven Millimetereinstellungen für perfekte Einstellung
- Schrägebene, die die Schwerkraft für einen präziseren und müheloseren Schnitt verwendet
- Chromstahlklinge mit professionellem Profil: reduziert Abfall und sorgt für gleichmäßige Scheiben
- Professioneller 0,25 PS-Motor (0,42 PS in Version 300) für hervorragende Schnittleistung
- Stahlfender zur Erleichterung der Ablösung der Scheibe
- Gehäusestruktur aus spezieller Aluminiumlegierung und gummierte Füße für maximale Stabilität während des Einsatzes
- Vollständig versiegelter IP65-Druckknopf
- Integrierte steile mit separatem Bewegungsschärfesystem für maximale Präzision
Reinigung & Hygiene
- Fall in einem einzigen Guss hergestellt, wodurch keine Zwischenräume entstehen
- Klingenschutz aus Aluminium in Lebensmittelqualität mit schneller Entfernung zur einfachen Reinigung der Klinge
- Professionelle Platte mit Schnellwechselsystem zur schnellen Reinigung des Maschinenkörpers
- Sehr große Reinigungsräume
Sicherheit
- Professionelles Drucktastenfeld mit gut sichtbaren hellen LED-EIN / AUS-Schaltern
- Klingenschutzring aus Aluminium in Lebensmittelqualität für mehr Sicherheitsgarantie
- Ergonomische Bedienelemente in einer einfachen Position, um den Aufwand für den Bediener zu minimieren
- Totalverschluss des Segels für maximale Sicherheit bei Reinigungsarbeiten und Vorhandensein des CE-Blocks, um zu verhindern, dass es sich öffnet, sobald die Platte entfernt wird
- Produktschieber aus Aluminium mit Stahlspitzen und ineinandergreifendem Parksystem, um ein versehentliches Lösen zu verhindern
- Automatische Abschaltung der Maschine bei Stromausfall
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